Mus malinowy
Lekki i szybki deser do zrobienia o każdej porze roku!
Czas realizacji: 10 minut.
Bez gotowania.
Mus malinowy dla 4 osób
Składniki receptury musu malinowego:
500 g maliny
100 g cukru pudru
50 cl płynnej śmietany
trochę liści mięty
Przygotowanie musu malinowego:
Trzymaj kilka maliny całość do dekoracji.
Zmniejsz pozostałe puree owocowe, używając blendera.
Zarezerwuj coulis maliny.
W mikserze umieść krem i cukier.
Ubij płynną śmietankę w twardą bitą śmietanę i zamieszaj w coulis maliny mieszając bardzo delikatnie.
Podzielić mieszaninę na cztery filiżanki i przechowywać w lodówce przez co najmniej dwie godziny.
Zaprezentuj cięcia, kładąc się na kilku maliny całość i liść mięty.
Wskazówka szefa kuchni Mickeya:
Możesz także użyć maliny zamrożone. Po prostu pozwól im się rozmrozić, w temperaturze pokojowej.
Dobra degustacja!
