5 dobrych powodów, by jeść skrobię w każdym posiłku
Pokarmy skrobiowe nie powodują tłuszczu
Zatrzymaj otrzymane pomysły! Pokarmy skrobiowe mają złą reputację, ale jedno jest pewne, nie powodują, że jesteś gruby. Gość na RTL *, profesor epidemiologii żywieniowej Serge Hercberg nalegał w czwartek, że chleb, the ryż, the makaronlub ziemniaki nie należy wykluczać z codziennej diety. Wręcz przeciwnie, „tak samo ważne jest spożywanie owoców i warzyw jak skrobia, co może zapewnić dobrą równowagę żywieniową” - powiedział mikro RTL.
Pokarmy skrobiowe mogą pomóc schudnąć
Podczas gdy najbardziej szalone diety starają się nas przekonać, że musimy ograniczyć dzienne spożycie skrobiowych produktów spożywczych, pierwsze wyniki badania NutriNet-Santé wskazują nawet, że mogą one pomóc schudnąć. Uważajcie, nie tracą na wadze do tej pory, ale jak powiedział profesor Serge Hercberg na RTL, „sytość, uspokojenie, unikają zachcianek”, te małe dziurki, które miałyby skłonność do zazdrości jeść cokolwiek o każdej porze dnia. Podsumowując, podczas lunchu nie wahaj się zjeść kawałka chleb podczas repa zamiast spieszyć się na ciasto lub batonika w porze podwieczorku.
Pokarmy skrobiowe mają działanie sycące
Jak zauważył profesor Serge Hercberg, żywność skrobiowa ma główną zaletę regulowania apetytu dzięki efektowi sytości. Bogate w węglowodany i błonnik mają właściwości zaspokajania prawdziwego uczucia sytości poprzez uspokojenie pragnień wywoływanych najczęściej przez pokarmy bogate w szybkie cukry i kwasy tłuszczowe.
Produkty skrobiowe „łączą się” ze sobą
Jedzenie chleb przy każdym posiłku nie trzeba rysować linii innych produktów skrobiowych. Rzeczywiście można „łączyć według gustów” zapewnił Serge Hercberg przy mikrofonie RTL. Nie wyciągaj ostatecznej linii z chleba chleb jeśli jesz danie makaron, Najważniejszą rzeczą jest zrównoważenie każdego posiłku rozsądnymi ilościami i uzupełnienie go owocami, produktami mlecznymi lub rybami, na przykład w celu przyjęcia pełnego zdrowego stylu życia.
Pokarmy bogate w skrobię są bogate w wolne cukry, błonnik i minerały
Pokarmy skrobiowe mają działanie nasycające dzięki zawartym w nich powolnym cukrom. Ponieważ przyswajanie ich przez organizm zabiera dużo czasu, unikają zbyt szybkiego głodu. Jeśli chodzi o równowagę żywieniową, produkty skrobiowe dostarczają również „bardzo interesujących witamin, włókien i minerałów”, dodał gość RTL.
* Po opublikowaniu wyników badania NutriNet-Santé, z którego wynika, że Francuzi nie spożywają wystarczającej ilości produktów skrobiowych.
