5 wskazówek, aby przygotować najpiękniejszy piknik
Wybierz ramkę
Piknik z widokiem na peryferie, wiemy lepiej. Jeśli pracujesz, wybierz mały trawnik w parku. Trzymaj się z daleka od samochodów i usiądź w cieniu drzew, aby cieszyć się ich spokojem. Jeśli jesteś na wakacjach, wybierz miejsce wyjątku. Wspinaj się na górę i podziwiaj widok na dolinę, preferuj spokój lazurowego jeziora lub tajemnicę lasu ... Krótko mówiąc, skorzystaj z okazji, aby uciec i odłączyć się.
Świeże przepisy
Jeśli lato jest sezonem piknikowym, jest również synonimem upałów. Do ciebie sałatki i orzeźwiające przekąski! Napełnij poszczególne tace mieszanych sałatek z ryżu lub ziemniaków. Jako talerz, co lepiej niż połowa opróżnionego melona? Kształtuj marmury paryską łyżką, zbieraj mięso i umieść je w owocu. Dodaj ogórek, ser feta. I służ. Wskazówka: Uważaj, aby usunąć sok dla większej wygody.
Przekąski
Wyzwaniem pikniku jest odnieść sukces w jedzeniu wszystkiego bez brudzenia się. Dlatego wolą ugryzienia, aby ułatwić degustacje. Na aperitif, przygotuj akry, pomidory koktajlowe lub warzywa surowy jak marchewka lub ogórek. Jako starter oferujemy rolki sprężynowe. Za mieszkanie, przygotuj ciasta wcześniej pocięte na kostki. Lub przygotuj kanapkę z wędzonym łososiem w bergamocie, pokroić ukośnie. Na deser rozkoszuj się plasterkiem ciasta cytrynowego, białą czekoladowo-malinową muffinką, szpikulcem owoce świeże lub panna cotta.
Wybierz swój nastrój
Nadaj temat piknikowi, aby był oryginalny. Zaproponuj orientalną atmosferę lub „wyspy”. W tym celu przygotuj słodką paprykę przy wejściu i czekoladowo-kokosową tartę na deser. Dla ducha wiejskiego preferuj domowe chipsy, Garenne terrine z królika (do smaku z korniszonami i tradycyjną bagietką), ser i ciasta. owoce na deser.
Uzdrawiaj sztukę stołu
Sztućce plastikowe nie! Niemożliwe jest jedzenie na talerzu bez zginania go, a kiedy wreszcie tam dotrzesz, w końcu złamiesz nóż i widelec pozostanie w pieczeniu. Unikaj tego swoim gościom. I zadbaj o sztukę stołu. Co może być lepszego niż zrobienie miłego obrusu i zjedzenie z pięknymi nożami i talerzami dobrej jakości. Zdejmij również kieliszki i flety. A jeśli jesteś bardziej przyjazny dla środowiska, użyj pudełka bento i pałeczek! Ponadto zastąp tani wygląd chłodnicy ładnym wiklinowym koszem piknikowym z przegrodami i izolacją.
Co pić podczas pikniku?
Z aperitifu odkorkować butelkę świeżego różu. Będziesz dobrze trzymać go podczas posiłku. Jeśli nie, podawaj marakuję, oryginalną i słodką, lub podaj kieliszek szampana i kontynuuj posiłek. Aby skosztować oczywiście z umiarem. Pij również wodę niegazowaną lub gazowaną. Wreszcie, na deser, zaproponuj miękką biel lub Moscato d'Asti, zawsze bardzo świąteczną i wyjmij filiżanki na kawę. Pozostaje tylko wrócić do pracy z pustym koszem i pełnym żołądkiem. Lub ciesz się popołudniem czytając książkę w cieniu drzewa lub grając w gry z dziećmi.
