Smakuj swoje urządzenie
Perfumować a placek solone, wlać odrobinę białego wina do przygotowania. Chcesz czegoś bardziej świątecznego? Zastąp piwem, whisky lub szampanem, aby uzyskać bardziej wyrafinowany smak. W tym samym duchu zapomnij o mleku lub krem świeże i polegają na mleku kokosowym, soi lub migdałach dla uzyskania innego smaku i konsystencji. Na koniec dodaj do urządzenia pesto lub beszamel, aby uzyskać jeszcze więcej smaku.

Użyj i nadużywaj przypraw
Szczypiorek, kolendra, bazylia, mięta czekają na Ciebie! Pomyśl też o kaparach i ogórkach, aby doprawić swój przepis. Posypać swój preparat gałką muszkatołową, kminkiem, curry, kurkumą, papryką, a nawet imbirem. Czy lubisz to, co się podnosi? Dodaj łyżkę musztardy. I posyp suszonymi owocami, takimi jak winogrona lub żurawiny, aby uzyskać więcej oryginalności.

Postaw na smaczne, pikantne potrawy
Zastąp tradycyjną szynkę pokrojoną w kostkę fetą, kandyzowaną papryką, marynowanymi grzybami, suszonymi pomidorami, chorizo, smażoną cebulą ... Krótko mówiąc, pomyśl o smaku! Do zmiany zielonych oliwek używaj również bakłażanów, porów, cukinii, pomidorów. Poza tym, dlaczego nie umieścić Południa na swoim talerzu, robiąc placek warzywa słońca? Podobnie konserwowany tuńczyk w puszce na świeże lub wędzone łososie lub okruchy kraba. Z boku ser, postaw na mozzarellę, parmezan, munster, kozę lub ser pleśniowy.

I te chrupnięcia!
Aby obudzić swój przepis i przynieść trochę chrupkości, dodaj orzechy laskowe, orzechy włoskie, migdały, orzeszki piniowe lub rozgniecione pistacje. Aby zaskoczyć swoich gości, możesz również zrobić słone kruche ciasto i położyć je na swoim placek, Jeśli nie, użyj okruchów chleba lub zmiażdż kilka krakersów. Inne rozwiązanie: po ochłodzeniu odetnij placek w plasterkach i przekaż im kilka chwil w piekarniku lub tosterze.

Niesamowite obrączki
Jeśli twoi bliscy cieszą się słodkim i pikantnym smakiem, zaoferuj im placek z łososiem, cytryną i jabłkiem Granny Smith. Aby dać pep placek z boczkiem dodaj śliwki. I zrób pounti, specjalność z Auvergne, dodając zieleń chard. Pomyśl też placek kozie figi i miód. Podawać z sałatką mesclun posypaną vinaigrette z olejem orzechowym i balsamicznym. W przeciwnym razie a placek Piersi z kurczaka, mleko kokosowe i ananasy zachwycą zarówno młodych, jak i starych.

Powróć do klasyki
Zrobiłeś wczoraj raclette i nadal ją masz? Zrób placek przez włączenie ser, wędliny i ogórki. A dla smakoszy dodaj kilka plasterków ugotowanych ziemniaków. W przeciwnym razie powróć do słynnej wersji puddingu jabłkowego placek lub kapusta kiszona. Chyba że wolisz flammekueche? Użyj bekonu, cebuli i kremi traktuj swoich gości!

Wakacyjna pielęgnacja ???? Jak zadbać o cerę latem? ☀️ (Kwiecień 2024)