6 wskazówek dotyczących robienia domowych lodów bez ekspresu do lodów
Długi, żywy jogurt!
lód z jogurtem są smaczne i bardzo łatwe do zrobienia. Po prostu wrzuć trochę piwa, cukru i soku z cytryny. Wlewa się do form Eskimosów i wsuwamy wszystko do zamrażarki. Zmieniaj przyjemności, perfumując swoje lód używając owoce świeże mieszane jak rabarbar, maliny lub truskawki. Pomyśl też mleko kokos, migdały lub soja, aby się trochę zmienić. Aby zwiększyć szybkość, używaj napojów jogurtowych, już aromatyzowanych.
Tutti frutti!
Chcesz sorbet? Wymieszaj truskawki i cukier. Przenieść na tacę aluminiową i ostudzić. Uczta! A jeśli nie masz czasu lub ochoty na gotowanie, pomyśl o gotowych rozwiązaniach owoce, Są też truskawki, grejpfruty ... Na koniec, dla większej gładkości, dodaj trochę mleko całość, od krem w swoim preparacie płynny lub twarożek. Smak będzie wtedy bardziej miękki.
Które formy wybrać?
Aby to zrobić lód bez lodówki i turbiny jedynymi potrzebnymi narzędziami są: duża miska do sałatek, trzepaczka, mikser i zamrażarka. Aby zadowolić najmłodszych, zainwestuj w formy Eskimo lub w kształcie silikonowych stożków. Czy masz mały budżet? Tace zamrażarki będą dobrze. Pomyśl także o słoikach pustych jogurtów. Kiedy lód zacznij przyjmować, włącz łyżeczkę ułatwiającą wyjmowanie z formy.
Tylko dla dzieci
Twoje maluchy chcą gotować? Niech zmiksują wodę z ulubionym syropem. Następnie wlej bezpośrednio do form i włóż do lodówki. Możesz też zrobić sorbet z mrożonym napojem herbacianym. Boisz się, że przegapisz swój deser? Do zobaczenia w supermarkecie. Znajdziesz gotowe preparaty lód dom bez lodówki. Ćwicz!
Wypij granit!
Aby uzyskać jednomyślność, przygotuj granit. Dla dzieci wlać colę do zapiekanki. Włóż ją do zamrażarki i regularnie zdrapuj widelcem, gdy sorbet zacznie krzepnąć. Dla dorosłych wybierz szampana. I ubieraj się w kieliszki koktajlowe. Gwarantowany efekt! Inny przepis: popijaj ananasa i zarezerwuj kadłub w lodówce. Pokrój owoce na kawałki, dodaj kiwi, mango, krew pomarańczową ... Wymieszaj wszystko, wsuń do zamrażarki i zdrap widelcem. Następnie zaprezentuj egzotyczny granit w kadłubie ananasa.
Uzyskaj teksturę lodu
Problemem, gdy nie masz ekspresu do lodów, jest tekstura. Aby uzyskać kremowy rezultat, użyj miksera zanurzeniowego. Co 30 minut ubijaj swoją mieszankę i wróć do zamrażarki, aby zapobiec tworzeniu się kryształów. Mała wada: musisz powtórzyć proces kilka razy z rzędu. Upewnij się również, że mikser jest wystarczająco wydajny. Ale możesz być pewien, że warto. Do ciebie krem lody waniliowe, Nutella lub karmel, 100% sukces!
