Wszystko o kefirze
Od tysięcy lat rasy kaukaskie spożywają ten napój, który uważają za prawdziwy eliksir młodości, który może mieć sto lat, a nawet więcej! Początkowo istnieje mleko kefirowe, uzyskiwane po fermentacji mleka owczego. Potem pojawił się kolejny kefir, owocowy kefir.
Napój jest prosty w przygotowaniu, W bardzo czystym wazonie umieść 50 gramów nasion kefiru, wlej 5 litrów wody i 250 gramów cukru pudru. Wymieszaj i odstaw na trzy dni. Po upływie tego czasu przepuść przez cienką ściereczkę produkt, który od razu włożysz do zamykanych butelek. Nie wyrzucaj ziaren, będą ci służyć do następnego użycia.
Tak otrzymany napój po fermentacji jest nieco alkoholowy z powodu fermentacji. Kefir jest wtedy gotowy do spożycia.
Zalety kefiru są liczne. Reguluje tranzyt jelitowy, poprawia trawienie, regeneruje florę jelitową. Może towarzyszyć dietom odchudzającym dzięki działaniu drenującemu.
To wzmacnia układ odpornościowy i oczyszcza całe ciało, gdy jest spożywane regularnie. Dla populacji rosyjskiej i kaukaskiej, które ją spożywają codziennie, kefir poprawia ogólny stan zdrowia i pomaga go zachować.
Kefir można kupić na rynkach ekologicznych, czasami może być trudno znaleźć. Produkt nic nie kosztuje, ponieważ nasiona rozmnażają się bardzo szybko ...
Nasza rada
W celu konserwacji nasącz nasiona kefiru lekko słodzoną wodą i włóż do szklanego słoika do lodówki.
Napój jest prosty w przygotowaniu, W bardzo czystym wazonie umieść 50 gramów nasion kefiru, wlej 5 litrów wody i 250 gramów cukru pudru. Wymieszaj i odstaw na trzy dni. Po upływie tego czasu przepuść przez cienką ściereczkę produkt, który od razu włożysz do zamykanych butelek. Nie wyrzucaj ziaren, będą ci służyć do następnego użycia.
Tak otrzymany napój po fermentacji jest nieco alkoholowy z powodu fermentacji. Kefir jest wtedy gotowy do spożycia.
Zalety kefiru są liczne. Reguluje tranzyt jelitowy, poprawia trawienie, regeneruje florę jelitową. Może towarzyszyć dietom odchudzającym dzięki działaniu drenującemu.
To wzmacnia układ odpornościowy i oczyszcza całe ciało, gdy jest spożywane regularnie. Dla populacji rosyjskiej i kaukaskiej, które ją spożywają codziennie, kefir poprawia ogólny stan zdrowia i pomaga go zachować.
Kefir można kupić na rynkach ekologicznych, czasami może być trudno znaleźć. Produkt nic nie kosztuje, ponieważ nasiona rozmnażają się bardzo szybko ...
Nasza rada
W celu konserwacji nasącz nasiona kefiru lekko słodzoną wodą i włóż do szklanego słoika do lodówki.
