Gotuj mięso bez tłuszczu
Często musiałeś to słyszeć, ale ważne jest, aby to powtórzyć, jedzenie mięsa jest niezbędne dla zróżnicowanej i zdrowej diety. mięso są źródłem białka, żelaza, fosforu, cynku i witamin B6 i B12. mięso zawierają również tłuszcze, ale aby konsumować bardzo małą część tłuszczów, wystarczy dobrze wybrać mięso i wiedzieć, jak je ugotować.
Niektórzy dietetycy udzielili nam cennych wskazówek, jak nauczyć się jeść wszystko mięso dbając o jego zdrowie. W przypadku wołowiny preferuj stek w polędwicy lub okrągły orzech do steku. Nie wahaj się poprosić swojego rzeźnika, aby doradził Ci w najchudszych częściach czerwonego mięsa. W przypadku wieprzowiny, również mięsa tłustego, wolą smakować filety. Z drugiej strony, drób ma mniej tłuszczu niż inne. Wskazane jest dla osób, które chcą zadbać o swoją dietę, aby nie spożywać skóry. Niektórzy powiedzą, że jest najlepszy, nie będą się mylili, ale zauważcie, że jest to również najbardziej tłusta część! Najlżejsze części są szczuplejsze.
Niezależnie od mięsa, które zamierzasz ugotować, najpierw usuń cały widoczny tłuszcz. Do gotowania usuń wszystkie smażenia. Spróbuj pieczenia, pieczenia lub gotowania na parze. Wreszcie, regularnie usuwaj nadmiar tłuszczu, który topi się podczas gotowania, i unikaj (o ile to możliwe), aby towarzyszyć Twojemu mięsu w sosie maślanym lub innych kremach. Że smakosze mogą się uspokoić, dobrze ugotowane mięso bez tłuszczu jest tak dobre jak mięso i sos!
Niektórzy dietetycy udzielili nam cennych wskazówek, jak nauczyć się jeść wszystko mięso dbając o jego zdrowie. W przypadku wołowiny preferuj stek w polędwicy lub okrągły orzech do steku. Nie wahaj się poprosić swojego rzeźnika, aby doradził Ci w najchudszych częściach czerwonego mięsa. W przypadku wieprzowiny, również mięsa tłustego, wolą smakować filety. Z drugiej strony, drób ma mniej tłuszczu niż inne. Wskazane jest dla osób, które chcą zadbać o swoją dietę, aby nie spożywać skóry. Niektórzy powiedzą, że jest najlepszy, nie będą się mylili, ale zauważcie, że jest to również najbardziej tłusta część! Najlżejsze części są szczuplejsze.
Niezależnie od mięsa, które zamierzasz ugotować, najpierw usuń cały widoczny tłuszcz. Do gotowania usuń wszystkie smażenia. Spróbuj pieczenia, pieczenia lub gotowania na parze. Wreszcie, regularnie usuwaj nadmiar tłuszczu, który topi się podczas gotowania, i unikaj (o ile to możliwe), aby towarzyszyć Twojemu mięsu w sosie maślanym lub innych kremach. Że smakosze mogą się uspokoić, dobrze ugotowane mięso bez tłuszczu jest tak dobre jak mięso i sos!
