Côtes de Francs, czerwone wino z regionu Bordeaux
Region winiarski: Bordeaux
Zarejestrowana nazwa pochodzenia: Côtes de Francs
Winnice tej apelacji są ograniczone do Cabernet, Malbec i Merlot Rouge. Nigdy nie produkują ponad 50 hektolitrów na hektar i rosną w gminach Franków, Saint-Cibard i Tayac.
Polecamy Château du Puy, Jean-Pierre Amoreau, wyprodukowany w Saint-Cibard:
Wyrafinowana i rozwinięta czerwień z aromatami czerwonych owoców i jeżyn, prażeniem, korą i świeżymi grzybami. Całość jest giętka, harmonijna, owocowa, podniesiona z delikatnym punktem lukrecji, runa z miękkimi i delikatnymi taninami dobrej długości.
Vintage to przywilej: 2000. Tegoroczne wina dopiero się otwierają. Jak wszystko Bordeaux wysokiej jakości, stare roczniki są piękne. Nadal można znaleźć na sprzedaż z dobrym stosunkiem jakości do ceny.
Cena orientacyjna: 30? o ostatnich latach. Jak dla wszystkich BordeauxCeny różnią się znacznie w zależności od rocznika.
Dobra umowa: Kaczka z pieczonymi figami. Faszerowane puszki. Czarne trufle.
