Marzec 28, 2024

Deser: Czekoladowe ciasto gruszkowe

Deser: Czekoladowe ciasto gruszkowe


Składniki (dla 6 osób)
6 gruszki
300 g czekolada czarny
15 cl płynnej śmietany
300 g cukru
2 limonki

przygotowanie
Umyj cytryny. Weź skórkę, wyciśnij sok.
Umyj je gruszkiprzeciąć je na cztery. Posyp ćwiartki sokiem z cytryny.
Wlać cukier do rondla. Dodaj 30 cl wody. Nałóż na ciepło i wymieszaj, aby rozpuścić cukier. Podnieś ogień do maksimum, zagotuj. Niech gotuje się przez 3 minuty. Zanurz dzielnice gruszki w syropie przez 5 minut.
Rozgrzej piekarnik 8 (240 °).
Złam to czekolada w kawałkach.
Wytnij sześć kwadratów folii aluminiowej. Rozłóż je na blacie. Połóż ćwiartki gruszki w środku każdego z nich. Posypać śmietaną i rozłożyć kwadraty czekolada z góry.
Dodaj skórkę limonki w kolorze zielonym. Zamknij kwadraty folii, aby utworzyć skręty.
Piecz i gotuj przez 15 minut.
Wyjmij z piekarnika, poczekaj 5 minut, nie otwierając loków i podawaj.



SZYBKIE CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI (Marzec 2024)