Jak zrobić zrównoważony lunch w 15 minut?
Kanapka: masło lub majonez?
Majonez i masło przy tej samej masie przynoszą taką samą ilość kalorii. W praktyce gałka masła (około 10 g) wystarcza do rozłożenia bagietki, podczas gdy potrzebna jest łyżka majonezu (około 15 g) do pokrycia chleba lub impregnowania zawartości (na przykład tuńczyka) , W sumie kanapka z majonezem jest więc bardziej kaloryczna niż kanapka z masłem, ale zależy również od tego, co jest dodawane.
W języku włoskim: makaron lub pizza?
Ciasto do pizzy i tagliatelle zawierają węglowodany, które pozwolą ci spędzić popołudnie bez głodu. Różnica polega głównie na wypełnianiu. Lepiej jest wybierać dodatki składające się z warzywa (pomidory, papryka, bakłażany, cebula ...) i ser (koza, niebieski ...). Mięso lub ryby nie są niezbędne, jeśli pizza jest posypana parmezanem lub zawiera jajko. Aby uniknąć: nadmiaru sosu z niektórych preparatów makaronowych i zbyt dużej ilości pikantnego oleju, ponieważ nawet oliwa z oliwek jest bogata w tłuszcz.
Po chińsku: czy powinniśmy unikać miseczki ryżu?
Miska ryżu zastępuje chleb i przynosi niezbędną energię do funkcjonowania organizmu. Można go zastąpić makaronem. Zainteresowanie azjatyckiej restauracji polega na gotowaniu na parze lub grillowaniu bardzo małej ilości tłuszczu. Z drugiej strony jest niewiele produktów mlecznych owoceWięc musisz pomyśleć o kolacji.
Sałatka skomponowana: wystarczy?
Wszystko zależy od wielkości sałatki i jej składu. Ogólnie ilości są niewystarczające. Sałatka musi zawierać produkty bogate w skrobię (makaron, ryż, ziemniaki, soczewica, kasza manna), aby być pożywnym i unikać przedwczesnych głodów po południu. Jeśli nie ma wystarczającej ilości skrobiowej żywności, chodź z sałatką z chleba. Dodaj trochę warzywa, ser lub mięso lub ryby. Aby go udekorować, wybierz orzechy, migdały lub owoce suche. Wszystko przyprawione winegretem z oleju rzepakowego lub orzechowego na niezbędne kwasy tłuszczowe. Po sałatce ser można zastąpić jogurtem. Co do owocmoże dobrze skończyć posiłek lub być trzymany przez popołudnie.
Jedz tylko jabłko i jogurt: skuteczne dla linii?
Z pewnością nie. owoc a nabiał stanowi menu przekąski, a nie posiłku! Podczas lunchu konieczne jest naładowanie akumulatorów, aby poradzić sobie z zajęciami popołudniowymi i nie mieć zachcianek, które prowadzą do niezdrowych przekąsek.
Kanapka w południe: to możliwe?
Tak, pod warunkiem, że zmienisz kanapki. Wybierz korzystnie chleb razowy lub zbożowy, a nie biały lub wiedeński. Wolę raczej szynkę, kurczaka, tuńczyka, ser, wołowinę, jajka niż wędliny. Nie zapomnij warzywa, na przemian pomidory, sałata, marchew, ogórki, marynowane papryki ... Wykończ kompotem bez dodatku cukru lub owocsporadycznie od czasu do czasu przez cukiernię. Jako napój, woda lub mleko. Kolacja na podstawie warzywa, owoce a jogurty uzupełnią lunch.
Pomiń lunch: nie ma problemu?
Skaczące posiłki prowadzą do głodu, zwykle uspokajają je ciasta, batony czekoladowe lub płatki śniadaniowe, ciastka ... tłuste potrawy, słodkie i słone. W przypadku przeciążenia pracą, uniemożliwiającego przerwanie posiłku, wystarczy dostarczyć żywność gotową do skubania z lepszą jakością odżywczą: owoce, małe cegły lub butelki mleka lub soku owoce bez dodatku cukru, jogurty do picia, kompoty bez cukru. Przede wszystkim rozpocznij dzień od wspaniałego śniadania i zakończ go wieczorem kolacją wyrównawczą z daniem mięsnym warzywa.
A restauracja korporacyjna?
Jest to oczywiście rozwiązanie, które pozwala na lunch, stosunkowo szybko, na przykład wybierając danie w towarzystwie przystawki lub deseru. Preferuj surowe warzywa jako przystawkę, owoc lub nabiał na deser i wymieszać warzywa oraz żywność skrobiowa towarzysząca mięsu lub rybom.
