Technika Masterchef: zrobić farsz z warzyw
Zrób żart warzywa jest o wiele łatwiejszy niż się wydaje. Zapytaj Matthiasa, Oliviera lub Bruno de Masterchef, potwierdzają! W teście ciśnieniowym trzej kandydaci rzeczywiście musieli sprawdzić swoje opanowanie podstawowych technik gotowania i żartować. warzywa był częścią tego.
A ty wiesz, jak z tego żartować warzywa dotrzeć do pierwszej dziesiątki Masterchef ? Odkryj nasze wskazówki dotyczące sukcesu dzięki (prawie) zamkniętym oczom.
Żartować warzywa, zacznij od stopienia gałki masła na patelni. Potnij posiekane szalotki i dodaj grzyby, aby gotować, aż będą wszystkie. Przygotuj sól i pieprz, zanim ją odstawisz.
W drugim kroku dłuta cebulę, pokroić plastry cukinii i bakłażana, a następnie obrać i posiać pomidora. Wlej miskę oleju na patelnię i pozwól mu się ogrzać. Przypuść cebulę w oleju i dodaj cukinię, a następnie bakłażana. Sól przygotuj, do której możesz dodać przyprawę.
Wymieszaj dwa preparaty z warzywa i na podstawie grzybów. Na koniec dodaj pomidor i pietruszkę.
