Alergia na SOS: jak to zrobić bez nabiału?
Gotowanie bez produktów mlecznych wydaje się początkowo niemożliwe. Wypędzić mleko ? krem ? Masło? Nie panikuj, możesz gotować bez smaku laktozy! Jak? Po prostu z mleczka, the kremy pochodzenia roślinnego.
Mleko sojowe, ryż i firma.
Istnieje wiele rodzajów mleczka rośliny, to od ciebie zależy, czy je skosztujesz i określisz, który najbardziej lubisz podlewać płatki kukurydzy. Do gotowania to samo, będziemy częściej wybierać mleko z sojowy i mleko ryż, którego smak jest najbardziej neutralny, ale jest kwestią smaku. Ponadto, aby zastąpić krem korzystnie znajdziesz w supermarketach bardzo praktyczne cegły krem z sojowy, Do ciast możemy użyć mleczka migdał, orzech laskowy, kasztan lub komosa ryżowa. Niezaprzeczalna zaleta tych wszystkich mleczka jest to, że są bogate w witaminy i sole mineralne, a zwłaszcza w wapń roślinny, który jest bardzo dobrze przyswajalny przez organizm.
Magia kokosa
Pamiętaj, że masz prawo do kokosa i wszystkich jego pochodnych. Do gotowania to magia: często oświetla wszystkie potrawy, nadając im trochę egzotycznego akcentu. Możesz gotować swoje ryby i ryby w mleko kokos, twórz flany z warzywami lub słodkim budyniem. Jeśli lubisz słodko-słone, olej kokosowy pozwoli Ci zastąpić masło w piecach, a nawet na grzance. Uważaj, jak wszystkie oleje, unikaj palenia, w przeciwnym razie staje się toksyczny.
Mleko sojowe, ryż i firma.
Istnieje wiele rodzajów mleczka rośliny, to od ciebie zależy, czy je skosztujesz i określisz, który najbardziej lubisz podlewać płatki kukurydzy. Do gotowania to samo, będziemy częściej wybierać mleko z sojowy i mleko ryż, którego smak jest najbardziej neutralny, ale jest kwestią smaku. Ponadto, aby zastąpić krem korzystnie znajdziesz w supermarketach bardzo praktyczne cegły krem z sojowy, Do ciast możemy użyć mleczka migdał, orzech laskowy, kasztan lub komosa ryżowa. Niezaprzeczalna zaleta tych wszystkich mleczka jest to, że są bogate w witaminy i sole mineralne, a zwłaszcza w wapń roślinny, który jest bardzo dobrze przyswajalny przez organizm.
Magia kokosa
Pamiętaj, że masz prawo do kokosa i wszystkich jego pochodnych. Do gotowania to magia: często oświetla wszystkie potrawy, nadając im trochę egzotycznego akcentu. Możesz gotować swoje ryby i ryby w mleko kokos, twórz flany z warzywami lub słodkim budyniem. Jeśli lubisz słodko-słone, olej kokosowy pozwoli Ci zastąpić masło w piecach, a nawet na grzance. Uważaj, jak wszystkie oleje, unikaj palenia, w przeciwnym razie staje się toksyczny.
