Wskazówki dotyczące jedzenia mniej słonego
Sól ma moc zatrzymywania wody w tkankach i tętnicach, powodując wzrost ciśnienia krwi. Dlatego, jeśli pacjent ma nadciśnienie, lekarz poprosi Cię o codzienne zmniejszanie redukcji soli. Im mniej słonych nadciśnień, tym bardziej monitor ciśnienia krwi pokazuje wartość niskiego napięcia.
Ogólnie rzecz biorąc, im mniej osoba spożywa słoną, tym mniej prawdopodobne jest, że zostanie dotknięta chorobą sercowo-naczyniową, tym bardziej chroni nerki i serce. Smutny, talerz bez soli? Chodź ... są wskazówki, aby jeść mniej słone, ale zachowując smaczne smaki.
Żywność w stanie naturalnym zawiera już sól, około 60% naszej konsumpcji! Aby jeść mniej słone, nie jest konieczne dodawanie soli lub na artykuły spożywcze gotowane podczas gotowania.
Nie stawiaj solniczki na stole! Często robimy gest zraszania naszego talerza jeszcze przed jego posmakowaniem. Ale możesz zatrzymać pieprz.
Unikaj niektórych pokarmów takie jak gotowe posiłki, herbatniki, ser, przetwory, wędliny, wędzone ryby i napoje bezalkoholowe. Sól podnosi smak artykuły spożywczeDlatego osoby przygotowujące potrawy nadużywają go. Przeczytaj etykiety: kiedy zobaczysz słowo „sód”, bądź ostrożny.
Wymień sól na zioła i zioła, Pieprz, posyp swoje naczynia tymiankiem, ziołami Prowansji, wawrzynem, szczypiorkiem, czosnkiem, papryką, kurkumą, szalotką ... wszystkie te zioła i aromaty mają tę zaletę, że przynoszą dużo smaki w twojej kuchni i zawierają korzystne cnoty.
Nasza rada
Jeśli nie jesteś w stanie jeść mniej słonej, zaadoptuj sól reżim który składa się z magnezu i potasu.
