Bries to rodzina ser w których są Meaux, Melun (oba AOC), ale także Provins i Coulommiers.
Poza tym, wiedz, że bardzo dobrze topi się podczas gotowania. Umieść kawałki brie na lasagne lub zapiekance warzywnej. Jego specyfika? Jest pyszny w słodkim i słonym trybie. Ożenił się z gruszką, kiwi, ale także malinami. Skorzystaj z okazji, aby przygotować apetyczne przekąski na najmniej oryginalne!
Odkryj nasz ulubiony przepis