Biały Chinon, białe wino z Doliny Loary
Region winiarski: Loire - Touraine
Nazwa pochodzenia: Chinon Blanc
Uprawiana ziemia ma ogromny wpływ na jakość wina. 18 gmin Chinon rozciąga się na zboczach wzgórz i wapiennych kopcach, płaskowyżach i kopcach gliny oraz niektórych dolinach z piaszczysto-żwirową ziemią.
Polecamy biały Chinon Les Roches, autorstwa Alaina i Guya Lenoira, produkowanych w Bourg d'Avoine:
Winogrona Chenin, to wino ma ostrość i rasę. Jego nos jest głęboko mineralny, z bukietu i obfitości. Podniebienie jest strukturalne i potężne.
Vintage to privilege: Wine of guard, to z biegiem lat wyraża cały swój potencjał.
Cena orientacyjna: 15? o
Dobra umowa: Ryba z mięsem, grzybami i białym mięsem.
