Biała herbata zapobiegająca powstawaniu zmarszczek i raka
Czy biała herbata wkrótce stanie się modnym napojem? To pytanie można zadać po opublikowaniu brytyjskiego opracowania na ten temat. Wiadomo już, podobnie jak zielona herbata, że biała herbata zawiera wysoki poziom przeciwutleniaczy, co jest dziś bardzo modne.
Jednak według prac naukowców z Kingston University w Londynie, opublikowanych 4 sierpnia w czasopiśmie „Complementary and Alternative Medicine”, biała herbata oferuje inne właściwości: te zapobiegające powstawaniu zmarszczek i rak.
Według naukowców biała herbata zatrzymuje produkcję enzymów zmieniających kolagen. Zachowany, ten ostatni widzi zmarszczki świt później. Te same enzymy i utleniacze, które ma biała herbata, mogą również zmniejszyć ryzyko rozwoju rak jak również choroby zapalne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów.
Niedawne niemieckie badanie wykryło już anty-otyłość w białej herbacie. Naukowcy odkryli, że zmniejsza otyłość poprzez regulację przechowywania tłuszczu.
Biała herbata składa się z liści herbaty zebranych przed dojrzałością, tuż po wykluciu się pąków. Przez większość czasu liście są zbierane z pąkami, a następnie suszone.
Produkcja białej herbaty jest jedną z najbardziej delikatnych. W przeciwieństwie do innych herbat, przechodzi jedynie niewielką transformację, ale jej procesy produkcyjne wynikają przede wszystkim z know-how sadzarki.
Jednak według prac naukowców z Kingston University w Londynie, opublikowanych 4 sierpnia w czasopiśmie „Complementary and Alternative Medicine”, biała herbata oferuje inne właściwości: te zapobiegające powstawaniu zmarszczek i rak.
Według naukowców biała herbata zatrzymuje produkcję enzymów zmieniających kolagen. Zachowany, ten ostatni widzi zmarszczki świt później. Te same enzymy i utleniacze, które ma biała herbata, mogą również zmniejszyć ryzyko rozwoju rak jak również choroby zapalne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów.
Niedawne niemieckie badanie wykryło już anty-otyłość w białej herbacie. Naukowcy odkryli, że zmniejsza otyłość poprzez regulację przechowywania tłuszczu.
Biała herbata składa się z liści herbaty zebranych przed dojrzałością, tuż po wykluciu się pąków. Przez większość czasu liście są zbierane z pąkami, a następnie suszone.
Produkcja białej herbaty jest jedną z najbardziej delikatnych. W przeciwieństwie do innych herbat, przechodzi jedynie niewielką transformację, ale jej procesy produkcyjne wynikają przede wszystkim z know-how sadzarki.
