Zrób rynek
Aperitif, jeśli jest dobrze zrobiony, jest gotowy rano! Zdecyduj się na stoisko organiczne, kup od hodowców, których dobrze znasz, weź głęboki oddech warzywa według własnego uznania to smak potraw poczuje się o 19h.

Przygotuj ładne sosy
Sekret udanej marchewki, może to być jakość marchwi, ale to będzie szczególnie sos, który będzie jej towarzyszył! Sos Tzatziki, sos serowy z ziołami lub sos majonezowy z ketchupem i tabasco, będzie idealny z dipami surowych warzyw! W przeciwnym razie hummus lub guacamole są zawsze sukcesem.

Postaw na marynowane warzywa
Prosta marynata z octu winnego sprawi, że Twoje zanurzenie będzie niesamowitą radością! Inny pomysł: na patelni przez 10 minut przygotuj kawałki marchwi, porów, kopru włoskiego z oliwą z oliwek. Dodaj cebulę, posiekane oliwki, sól, pieprz i świeżą pietruszkę. Przedstaw je w plastikowych łyżkach.

Twórz wysiłki związane z gotowaniem i prezentacją
Ogórki verrines, to proste, ale jest gotowe i ostatecznie sprawia, że ​​chcesz! Pomyśl o endywnych tacach z awokado, pomidorami i sokiem z cytryny (bardzo zabawna prezentacja), surowych szaszłykach z cukinii-pomidora-selera-grzybów, szpinakowych babeczkach, solonych madeleinach i karmelizowanych pomidorkach cherry. Bądź oryginalny!

Zdrowa przekąska na każdą okazję - Jak przygotować zdrowe chipsy? (Może 2024)