składniki
Dla 6 osób
6 mini dynie
500 g mięso mielona wołowina
1 czerwona papryka
1 cebula
1 mała pęczek pietruszki
15 cl bulionu warzywnego
Olej słonecznikowy
Sól i pieprz

przygotowanie
Rozgrzej piekarnik 6 (180 °).
Wytnij mini dynie na trzy czwarte ich wysokości. Miarka się. Zarezerwuj kadłuby i kapelusze.
Umyj i obierz pieprz. Pokrój je bardzo cienko. Cebulę obrać i posiekać. Umyć, osuszyć, cienko i drobno posiekać natkę pietruszki.
Podgrzej dwie łyżki oleju na patelni. Spraw, aby powrócił na 10 minut na małym ogniu pieprzu i cebuli i regularnie mieszając.
W misce wymieszaj mięso, mieszankę pieprzu / cebuli i posiekaną natkę pietruszki. Sól i pieprz.
Napełnij łuski dyni preparatem mięso, Połóż kapelusze na wierzchu.
Włóż dynie mieszkanie w piekarniku wylej zapas na dno. Posypać skropem oliwy z oliwek i upiec. Gotuj przez 45 minut, regularnie podlewając rosół z dyni.
Podawaj prosto z piekarnika.

Szczęśliwa uczta!

Zobacz jak: przygotować fajne dekoracje ogrodowe (Może 2024)