Na parze szparagi z migdałowo-pomarańczowym aioli
Czas realizacji: 25 minut.
Czas gotowania: 5 do 8 minut.
szparagi na parze z pomarańczowo-migdałowym aioli dla 4 osób
Składniki parzonych szparagów z aioli migdałowo-pomarańczowej:
450 gszparagi świeże, lekko cięte
Sól do wody
1/3 szklanki lekkiego majonezu
2 łyżki pokrojonych prażonych migdałów
1/2 łyżeczki mielonego czosnku
1/4 łyżeczki skórkipomarańczowy tarty
2 łyżki soku zpomarańczowy koszty
Przygotowanie parowanych szparagów z aioli migdałowo-pomarańczowej:
Zapytaj ich szparagi na dużej patelni i przykryj słoną wodą. Przykryj i zagotuj, gotuj przez 5 minut, małe szczyty, 7 minut większe lub do miękkości. Tymczasem wymieszaj majonez, migdały, czosnek i skórkę.pomarańczowy.
ujeżdżenia :
Rozmieść szparagi gotowane na talerzu i polerowane sokiempomarańczowy, Podawaj aioli oddzielnie w łodzi sosowej.
Posypać gałązkami wiśni.
