4 wyśmienite składniki na wegetariańskiego burgera
bakłażan
Obfity i smaczny bakłażan z grilla łatwo nadaje się do każdego ekscentrycznego burgera. Można go łączyć z pomidorem, stopioną mozzarellą i kremem karczochowym, aby uzyskać wyśmienitą recepturę, a na końcowy efekt trochę bazylii!
hummus
Puree z ciecierzycy i sezamu, hummus to rozkosz kuchni orientalnej, by cieszyć się samotnością lub kawałkiem pity. Aby uzyskać pikantnego burgera, wybierz dobrze wytrawny hummus, odrobinę tabasco, zawsze plasterki grillowanego bakłażana, smażoną czerwoną paprykę i gałązkę kolendry. Gwarantowany posiłek Caliente!
tofu
Dla fanów tofu nie panikuj, Coralie proponuje skojarzyć go z guacamole vero: awokado, drobno posiekaną czerwoną cebulą i pomidorem, na oryginalny krem z awokado i podniesiony z czosnkiem, kolendrą, wapno i tymianek dodawane do śmietany do perfum. Zmieniaj przyjemność smażąc tofu!
falafels
Znałeś je tylko jako pierogi kanapkaI tu też lądują w twoim burgerze! Falafel to bazylia z fasoli lub ciecierzycy, która jest małym wegetariańskim naleśnikiem idealnym do orientalnego burgera, któremu towarzyszy świeża mięta, sos jogurtowy i niektóre nasiona sezamu, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Aby zmienić, zastąp falafel płytką komosy ryżowej, na której będziesz miał kawałek kremu pomarańczowego i sezamowego: gwarantowana przyjemność!
