5 wskazówek dotyczących gotowania czerwonej i żółtej marchwi
smakosz : czerwone i żółte marchewki z łososiem
Za mieszkanie delikatne i smaczne, poślubić oba rodzaje marchew z łososiem. Obrać i pokroić na cztery części marchew, Na patelni saute rozpuść masło, dodaj marchewi przykryj je szklanką wody, soli i pieprzu. Gotuj przez 20 minut, często mieszając. Grilluj 3-4 minuty łososia i podawaj z marchew posypane natką pietruszki! mieszkanie topienie, smakosze i łatwe do osiągnięcia.
tarty : wielobarwne starte marchewki
Co do marchew tarty, obrać i zetrzeć marchew czerwienie, żółcie i fiołki. Czosnek 2 drobno posiekaj i zrób lekki winegret. Wymieszaj i dodaj tylko osmalone nasiona sezamu, aby uzyskać efekt końcowy. Lekki i kolorowy wpis, który zachwyci dziewczyny!
Słodki: czerwona marchewka z miodem
Obierz i posiekaj szalotki, a następnie obierz i pokrój marchew czerwone plasterki. Rozpuść masło w żeliwnej patelni i podsmaż szalotki. Gdy szalotki są przezroczyste, dodaj je marchew, tymianek, gałka muszkatołowa i dno wody. Gotuj, mieszając regularnie, jeśli to konieczne, dodaj wodę tak, aby marchew nie przywiązuj 5 minut przed podaniem, dodaj miód i dobrze wymieszaj. A oto akompaniament dla smakoszy, który idealnie pasuje do dorsza.
Niecodzienny: trio marchwi z wokiem
Wlej 1 łyżkę oliwy z oliwek do woka, spraw, by powrót był trio marchew żółte, pomarańcze i fiołki, które wcześniej umyto, wysuszono i pocięto. Wmieszaj 2 ząbki czosnku i odstaw na pięć minut w wysokiej temperaturze. Obniż ciepło i przykryj preparat. Gotuj przez około piętnaście minut, a następnie sól i pieprz. To trio warzywa kremówki towarzyszy białe mięso.
Lody: mrożone żółte marchewki z kolendrą
Zrób rosół warzywa że pozwolisz się ochłodzić. Wytnij oba końce marchew z nożem. Obrać i umyć przed opróżnieniem. Połóż je marchew żółty na patelni i dodać trochę masła, miodu, soli i pieprzu i zwilżyć zimnym bulionem. Przykryj całość arkuszem pergaminowym przebitym małym kominkiem i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut. Usuń arkusz pergaminu. Rozlać sokiem pomarańczowym i posypać posiekaną świeżą kolendrą.
