Cydr jako aperitif: koktajl lodowy i rogaliki z kawiorem z bakłażana
Koktajl z cydru: Góra lodowa
Przepis na 2 osoby:
Składniki:
, 20 cl surowego cydru
, 4 cl wódki
, 1 wapno
, Kruszony lód
Przygotowanie:
Wytnij dwa cienkie plasterki cytryny, a następnie usuń pozostałą skórkę cytrynową nożem. Ściśnij go między palcami nad shakerem, aby wyrazić jego esencję, a następnie wrzuć do shakera, zalej wódką, dodaj pokruszony lód, zamknij shaker i energicznie wymieszaj. Wlać mieszaninę do dwóch dużych szklanek, dodać cydr i udekorować plasterkiem limonki.
Rogaliki z kawiorem z bakłażana
Przepis na 2 osoby:
Składniki:
, 1/2 rolki ciasta francuskiego
, 1 mały garnek kawioru z bakłażana
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (th.6). Pokrój ciasto francuskie na sześć trójkątów. Rozłóż je z kawiorem z bakłażana. Owinąć każdy trójkąt od najszerszej krawędzi. Zegnij końcówki, aby utworzyć półksiężyc. Piec przez około 15 minut.
Przepis na 2 osoby:
Składniki:
, 20 cl surowego cydru
, 4 cl wódki
, 1 wapno
, Kruszony lód
Przygotowanie:
Wytnij dwa cienkie plasterki cytryny, a następnie usuń pozostałą skórkę cytrynową nożem. Ściśnij go między palcami nad shakerem, aby wyrazić jego esencję, a następnie wrzuć do shakera, zalej wódką, dodaj pokruszony lód, zamknij shaker i energicznie wymieszaj. Wlać mieszaninę do dwóch dużych szklanek, dodać cydr i udekorować plasterkiem limonki.
Rogaliki z kawiorem z bakłażana
Przepis na 2 osoby:
Składniki:
, 1/2 rolki ciasta francuskiego
, 1 mały garnek kawioru z bakłażana
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (th.6). Pokrój ciasto francuskie na sześć trójkątów. Rozłóż je z kawiorem z bakłażana. Owinąć każdy trójkąt od najszerszej krawędzi. Zegnij końcówki, aby utworzyć półksiężyc. Piec przez około 15 minut.
