Zrób sobie frangipane
Łatwy przepis : Są cztery podstawowe składniki do zapamiętania: masło, cukier, proszek migdałowy (150 gr każdy) + 2 jajka.
Masło ubija się aż do uzyskania kremowej mieszanki, następnie dodaje się 150 g cukru i 150 g proszku migdałowego. Następnie dodajemy również dwa całe jaja. W preparacie można również umieścić kilka kropli gorzkiego ekstraktu migdałowego, aby wzmocnić smak.
Możliwe jest również przygotowanie frangipane w celu wykorzystania go jako dekoracji dla wielu innychdesery : lukier, dekoracja w kształcie kwiatów ... lub po prostu spróbować.
Do tego wystarczy dodać trochę mąki do przygotowania tradycyjnego frangipane i barwnika według naszego wyboru. Następnie otrzymujemy frangipane w kolorze różowym lub zielonym, jak to widzimy u naszego cukiernika. Łatwy do zrobienia, frangipane przynosi zabawny akcent wszystkim naszym deser i jest niezbędny dla naszej kultowej galette des rois.
warianty : możesz perfumować frangipane na tysiąc i jeden sposób, aby obudzić kubki smakowe naszych gości, nie wahamy się postawić na odrobinę cytryny, kokosa, wanilii, rumu ... lub innych perfum, które sprawiają, że chcesz. Po prostu dodaj ten składnik do wstępnego przygotowania i gotowe!
