Ravioli i ravioli: 4 pomysły na urozmaicenie przyjemności
1) Party ravioli
Nie, to nie tylko środa to pierożki. Dlaczego nie cieszyć się okresem świątecznym, aby gotować szlachetne produkty ravioli czy pierożki? Foie gras i pełny sok ravioli krewetek, ravioli z homara i odrobiny rosołu, odrobina truflowej oliwy ... Delikatne i wyrafinowane potrawy, które zaskakują po otwarciu i zachowują wszystkie smaki. Nie zapomnij zagrać na emulsjach i sokach.
2) Zmieniaj przyjemności
Zmieniając skład farszu i metody gotowania (smażone lub gotowane na parze), całkowicie zmienisz swoje pierożki i ravioli, Miłośnicy ser będzie w stanie gotować obrączki lub wypiekać ciasto ser świeże; wegetarianie mogą dodać warzywa (w tym ciasto do tworzenia zielonych ravioli) i do bardziej klasycznych, domowych ravioli bolońskich są zawsze hitem!
3) chińskie pierogi
Aby zmienić ravioli kulinarne lub tradycyjne włoskie ravioli, zmierzające do Chin z azjatyckimi smakami tak typowymi dla ich pierożków: mięso wieprzowe, krewetki, kraby, czarne grzyby, 5 mieszanek przypraw ...
4) Pierożki na deser
I dlaczego nie ravioli lub pierożki nadziewane czekoladą (czarne lub białe) z orzechowym sosem? Możesz także dodać je do owoców i wanilii, ugotować je w słodkim soku i towarzyszyć im przy odrobinie świeżego coulis.
