Warzywa: dietetyk odpowiada na twoje pytania
Czy warzywa tracą witaminy, gdy są ugotowane i gdy są schłodzone?
Utrata witamin i minerałów może być większa niż 50%, jeśli przechowywanie jest zbyt długie. Jak tylko je kupisz, przechowuj je na tacy w warzywa lodówka 3/4 dni maksymalnie. Umyć je szybko, nie mocząc ich i ugotować je zamiast miękkiej pary (styl parowy).
Czy kalorie z awokado? Czy ma specjalne zalety?
Awokado jest warzywem owocowym bogatym w tłuszcz (15 g na 1/2 awokado), ale jakość tych lipidów jest niezbędna do zapobiegania problemom sercowo-naczyniowym. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy E i A (działanie przeciwutleniające).
Czy endywia promuje tranzyt jelitowy?
To jest jeden z warzywa najbiedniejszych kalorii (15 kcal na 100 g), ale bardzo bogatych w wodę. Endywia zapewnia 2% błonnika, jak większość warzywa, Lepiej tolerowane ułatwiają przejście jelitowe bez podrażniania przewodu pokarmowego.
Czy zupa może zastąpić talerz warzywny? Czy zupa z cegły zawiera tak wiele dobrych rzeczy?
zupa dom zastępuje wpis z warzywa (ponieważ składa się z połowy wody i połowy warzywa).
Cegła zupa nigdy nie zastąpi a zupa dom: zawartość soli, tłuszczu i szybkiego cukru zmienia się w zależności od marki. Jeśli nie masz czasu, aby to zrobić sam, wolisz zupy z warzywa mrożonki o lepszej jakości odżywczej.
Czy mrożone warzywa zachowują wszystkie swoje witaminy?
warzywa mrożonki mają tyle, jeśli nie więcej, witamin i minerałów warzywa koszty uwarunkowane zbyt długo iw złych warunkach.
Są poddawane zabiegom konserwacyjnym (zamrażanie) dwie godziny po zebraniu.
Wskazówka: Rozmrażaj i gotuj jednocześnie, aby zminimalizować straty.
Czy to prawda, że sałata jagnięca ma wiele właściwości?
Żucia mają takie same zalety odżywcze jak inne sałatki, z większym bogactwem żelaza i witamin C. Pamiętaj, aby kupić je świeże i nie poddane obróbce.
Czy crudités na lunchu może powodować słabe trawienie i wzdęcia?
Szczególnie warunki, w których przyjmowane są posiłki powodują wzdęcia (szybkie, stojące, bez żucia). Prawdą jest, że nadmierne spożycie surowych warzyw, związane z kruchością przewodu pokarmowego, może być odpowiedzialne za zaburzenia trawienia.
