Gdy nadchodzą mroźne zimowe noce, nie ma nic bardziej pocieszającego niż ciepła i obfita miska zupy. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego i łatwego posiłku na weekend, czy też czegoś na leniwe niedzielne popołudnie, te proste przepisy na zupy są idealnym rozwiązaniem.

Jedną z największych zalet zup jest ich wszechstronność. Możesz dostosować je do swoich upodobań, używając dowolnych składników, które masz pod ręką. Od klasycznej rosołu z makaronem po kremowy biszkopt pomidorowy — zupa dla każdego kubka smakowego.

Jeśli jesteś kimś, kto lubi trochę kopa w zupie, dlaczego nie spróbować pikantnego chili? Ta zupa, pełna aromatycznych przypraw i obfitej fasoli, z pewnością rozgrzeje Cię od środka. A jeśli masz ochotę na przygodę, dodaj trochę pokrojonego w kostkę awokado i kolendry, aby uzyskać świeży akcent.

Dla tych, którzy wolą lżejszą opcję, zupa jarzynowa jest najlepszym rozwiązaniem. Załaduj go ulubionymi warzywami, takimi jak marchew, seler i cukinia, i posyp parmezanem, aby uzyskać dodatkowy smak. Możesz nawet zrobić z tego posiłek, dodając trochę ugotowanego makaronu lub ryżu.

Bez względu na to, jaką zupę wybierzesz, jedno jest pewne – to doskonały komfortowy posiłek na chłodne zimowe wieczory. Więc chwyć chochlę, załóż najprzytulniejszy sweter i przygotuj się na rozgrzewkę z miską pysznej domowej zupy.

Kremowa zupa pomidorowa z bazylią

Jeśli szukasz pocieszającej i pysznej zupy, która rozgrzeje Cię w mroźną zimową noc, nie szukaj dalej niż kremowa zupa pomidorowa z bazylią. Ta klasyczna zupa jest ulubioną wśród wielu i z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe.

Aby przygotować tę zupę, potrzebujesz kilku prostych składników: pomidorów, cebuli, czosnku, bazylii, śmietany i masła.Zacznij od podsmażenia cebuli i czosnku na maśle, aż staną się miękkie i pachnące. Następnie dodaj pomidory i gotuj, aż będą miękkie i delikatne.

Po ugotowaniu pomidorów możesz użyć blendera zanurzeniowego lub zwykłego blendera, aby zmiksować zupę na gładką masę. Dzięki temu zupa będzie miała kremową konsystencję. Po zmiksowaniu wlej zupę z powrotem do garnka i dodaj śmietanę i bazylię. Dobrze wymieszaj i gotuj zupę przez kilka minut, aby smaki się połączyły.

Podając zupę, możesz udekorować ją listkami świeżej bazylii i skropić śmietaną. Kremowa zupa pomidorowa z bazylią dobrze komponuje się z chrupiącym chlebem lub grillowaną kanapką z serem. To idealny posiłek, którym można się rozgrzać w te mroźne zimowe wieczory.

Obfita Zupa Z Makaronem Z Kurczaka

Ta obfita zupa z makaronem z kurczaka jest idealnym daniem na rozgrzewkę w te mroźne zimowe wieczory. Wykonane z delikatnych kawałków kurczaka, warzyw i pocieszającego makaronu, to klasyczne, komfortowe jedzenie, które nigdy nie zawiedzie.

Aby zrobić tę zupę, zacznij od ugotowania całego kurczaka w dużym garnku z wodą, aż się ugotuje, a bulion będzie aromatyczny. Po ugotowaniu kurczaka wyjmij go z garnka i odstaw do ostygnięcia. W międzyczasie dodaj do bulionu ulubione warzywa, takie jak marchew, seler i cebula. Te warzywa nie tylko dodają smaku, ale także dostarczają niezbędnych składników odżywczych.

Podczas gdy warzywa się gotują, posiekaj schłodzonego kurczaka na kawałki wielkości kęsa. Ten krok dodaje zupie serdeczności i zapewnia, że ​​każda łyżka jest wypełniona delikatnym kurczakiem. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj pokrojonego kurczaka z powrotem do garnka i dopraw zupę solą, pieprzem i innymi ulubionymi ziołami lub przyprawami.

Na koniec dodaj wybrany makaron do garnka i ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczny makaron jajeczny, czy bardziej serdeczną opcję, taką jak rotini lub penne, wybór należy do Ciebie.Makaron wchłonie pyszne smaki bulionu i doda zupie substancji.

Podawaj obfitą zupę z makaronem z kurczaka na gorąco, przybraną świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub koperek, z chrupiącym chlebem lub krakersami. Ta pocieszająca zupa jest idealna na przytulne noce w domu lub do dzielenia się z bliskimi przy stole. Cieszyć się!

Pocieszająca zupa z dyni piżmowej

Składniki:

• 1 średnia dynia piżmowa
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 marchewki
• 4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Sól i pieprz do smaku
• Oliwa z oliwek

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C).
2. Dynię piżmową przekrój wzdłuż na pół i wydrąż gniazda nasienne. Posmarować przekrojoną stronę oliwą z oliwek i ułożyć połówki przecięciem do dołu na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku przez około 45 minut lub do momentu, aż dynia będzie miękka i łatwa do przekłucia widelcem.
3. Podczas gdy dynia się piecze, posiekaj cebulę, czosnek i marchewkę.
4. Podgrzej trochę oliwy z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i marchewkę i smaż, aż cebula będzie przezroczysta, a marchewka lekko zmięknie.
5. Upieczony miąższ dyni piżmowej obrać ze skórki i dodać do garnka z podsmażonymi warzywami.
6. Wlać bulion warzywny lub drobiowy i dodać suszony tymianek. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aby smaki się połączyły.
7. Użyj blendera zanurzeniowego lub przenieś zupę do blendera lub robota kuchennego, aby zmiksować na gładką masę.
8. Zupę doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
9. Podawaj gorącą zupę z dyni piżmowej, przyozdobioną świeżym tymiankiem lub łyżką kwaśnej śmietany.

Ta pokrzepiająca zupa z dyni piżmowej jest idealnym daniem na rozgrzewkę w mroźne zimowe wieczory. Połączenie pieczonej dyni piżmowej, cebuli, czosnku i marchwi tworzy pyszną i kremową zupę, która jest zarówno pocieszająca, jak i pożywna.Pieczona dynia dodaje głębi smaku, a cebula i czosnek stanowią aromatyczną bazę. Marchewka dodaje odrobiny słodyczy i pomaga zagęścić zupę.

Aby przygotować tę zupę, zacznij od upieczenia dyni piżmowej w piekarniku, aż będzie miękka i łatwa do przekłucia widelcem. Podczas gdy dynia się piecze, podsmaż cebulę, czosnek i marchewkę w dużym garnku, aż zmiękną. Gdy dynia się upiecze, wydrąż miąższ i dodaj do garnka z podsmażonymi warzywami. Wlać bulion warzywny lub drobiowy i dodać suszony tymianek. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aby smaki się połączyły. Na koniec użyj blendera zanurzeniowego lub przenieś zupę do blendera lub robota kuchennego, aby zmiksować na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i podajemy gorące.

Ta pocieszająca zupa z dyni piżmowej jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze. Dynia piżmowa jest bogata w witaminy A i C, a także błonnik, dzięki czemu jest pożywnym dodatkiem do zimowej diety. Więc następnym razem, gdy będziesz miał ochotę na pocieszające jedzenie w mroźną zimową noc, wypróbuj tę zupę z dyni piżmowej!

klasyczna francuska zupa cebulowa

Jeśli szukasz pocieszającej i obfitej zupy, która rozgrzeje Cię w mroźną zimową noc, nie szukaj dalej niż klasyczna francuska zupa cebulowa. Ta tradycyjna zupa jest pełna bogatych smaków i pikantnych cebul, które zostały idealnie karmelizowane.

Aby zrobić tę zupę, będziesz potrzebować kilku kluczowych składników. Cebula jest gwiazdą show, więc wybierz słodką odmianę, taką jak Vidalia lub Walla Walla. Będziesz także potrzebował bulionu wołowego, który doda zupie głębi i bogactwa. Odrobina czerwonego wina i posypka tymianku nadają zupie złożony i aromatyczny smak.

Jednym z najważniejszych etapów przygotowywania francuskiej zupy cebulowej jest karmelizacja cebuli. Ten proces wymaga czasu i cierpliwości, ale jest tego wart.Zacznij od pokrojenia cebuli w cienkie plasterki i podsmażenia na maśle, aż stanie się miękka i złocistobrązowa. Ten powolny proces gotowania wydobywa naturalną słodycz cebuli i nadaje zupie bogaty i intensywny smak.

Gdy cebula się skarmelizuje, czas dodać pozostałe składniki. Wlej bulion wołowy i czerwone wino i gotuj zupę przez około 30 minut, aby smaki się połączyły. Możesz również dodać odrobinę sosu Worcestershire lub liść laurowy, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku.

Kiedy zupa jest gotowa, czas na przygotowanie ostatniego dania. Rozlej zupę do oddzielnych miseczek żaroodpornych i na każdej z nich ułóż kromkę tostowanej bagietki i dużą ilość sera Gruyère. Umieść miski pod grillem, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać, po czym natychmiast podawaj.

Klasyczna francuska zupa cebulowa to doskonałe danie na zimowe wieczory. Jego bogaty i pikantny smak z pewnością Cię rozgrzeje i zaspokoi Twoje kubki smakowe. Więc chwyć miskę tej pysznej zupy, zwiń się w kłębek przy kominku i ciesz się przytulnym wieczorem w domu.

Ostra Zupa z Czarnej Fasoli

Kiedy nadchodzą mroźne zimowe noce, nie ma nic lepszego niż ciepła i pocieszająca miska pikantnej zupy z czarnej fasoli. Ta obfita zupa jest pełna smaku i na pewno rozgrzeje Cię od środka.

Aby przygotować tę pyszną zupę, potrzebujesz kilku prostych składników. Zacznij od zebrania czarnej fasoli, cebuli, czosnku, papryki i pokrojonych w kostkę pomidorów. Będziesz także potrzebował bulionu warzywnego i mieszanki przypraw, w tym kminku, chili w proszku i pieprzu cayenne.

Zacznij od podsmażenia cebuli, czosnku i papryki w dużym garnku, aż będą miękkie i pachnące. Następnie dodaj do garnka pokrojone w kostkę pomidory i czarną fasolę wraz z bulionem warzywnym. Dodaj przyprawy i gotuj zupę przez około 30 minut, aby smaki się połączyły.

Gdy zupa się zagotuje, możesz ją podać lub zmiksować, aby uzyskać gładszą konsystencję.Na każdą miskę zupy nałóż kleks kwaśnej śmietany lub posyp tartym serem, aby uzyskać dodatkową przyjemność.

Ta pikantna zupa z czarnej fasoli jest nie tylko pyszna, ale także bogata w składniki odżywcze. Czarna fasola jest doskonałym źródłem białka i błonnika, dzięki czemu ta zupa jest zdrową i sycącą opcją na obiad. Dodatkowo dodatek przypraw dodaje smaku, a nawet może pomóc przyspieszyć metabolizm.

Więc następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na coś ciepłego i pocieszającego w mroźną zimową noc, spróbuj tej pikantnej zupy z czarnej fasoli. Z pewnością stanie się nowym ulubieńcem w Twoim domu.

12 pomysłów na rozgrzewające zupy idealne na zimowe wieczory (Może 2024)