Użyj ziół i przypraw do dekoracji prostych potraw
Mała magiczna przyprawa i najbardziej podstawowe danie zamienia się w posiłek. Wystarczy znać kilka wskazówek, aby wiedzieć, które zioła i przyprawy korzystać. Biorę głupi przykład gotowanego dania z marchwi. To wcale nie wygląda super sexy. A jednak, jeśli ugotujesz swoją marchewkę z odrobiną zmiażdżonego czosnku, papryki i szklanką soku pomarańczowego, aby się zwierzyć, już jest więcej przepyszne. A jeśli po wyjęciu marchewki dodasz kminek i kilka posiekanych liści kolendry, to danie będzie po prostu boskie. To proste, ale musisz o tym pomyśleć!
To samo dotyczy naczynia na ciasto. Mam tylko jedno słowo do powiedzenia: bazylia ! Niektóre świeżo posiekane liście i pokruszone, małe pomidory świeże obrane i pokrojone w kostkę i mżawka oliwy z oliwek i jesteś we Włoszech.
z ryż ostry i gotowe!
Jakie przyprawy w moim ryż ?
Myśl o daniu ryż natura cię przygnębia? A jeśli dodasz curry przyprawa i trochę posiekanej natki pietruszki! Z małą czerwoną cebulą i rodzynkami pompować godzinę wcześniej, a będziesz miał ryż w indyjskim super smaczne. Ale gwiazda przyprawy z ryż, to oczywiście szafran, Jest to trochę drogie, ale jest to dobra inwestycja, ponieważ delikatne perfumowanie potrawy nie wymaga wiele. Aby cieszyć się wszystkimi smakami, najlepiej gotować ryż pilaw: topisz masło w rondlu, dodajesz cebulę do brązowego, ale nie brązowego, potem ryż, Następnie zwilża się preparat gorącą wodą lub bulionem w kostce i dodaje się małe nitki szafran, Gotujemy na małym ogniu przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu i nasze ryż Barwi delikatnie na żółto i wydycha swój zapach szafran.
